นำหอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นชิ้นแว่นๆ ชุบแป้ง และนำลงไปทอดในน้ำมันด้วยไฟกลาง จากนั้นมาทำซอสราดผัก โดยใช้ซอสน้ำมันหอยผสมน้ำต้มสุก ปรุงด้วยไซรัปช่อดอกมะพร้าวเล็กน้อย พอเดือดปุ๊ดๆแล้วก็ตักราด และโรยกระเทียมเจียวได้เลยค่ะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย นำหมูสับ และผักต่างๆ ลงไปผัดจนสุก ระหว่างผัดเติมน้ำต้มสุกลงไปเล็กน้อย เทน้ำมันในกระทะออก เทซีอิ๊วญี่ปุ่นลงไปแทน นโยบายความเป็นส่วนตัว จัดจาน... https://baltasarw662hhi9.blogpixi.com/profile