โปรตีนจากพืชมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง อาทิ ขณะนี้ผู้บริโภคกำลังให้ความสนใจและนิยมในการรับประทานโปรตีนจากพืชเพิ่มมากขึ้น ซึ่งถือเป็นโปรตีนทางเลือกสำหรับคนที่รักสุขภาพ คนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก คนออกกำลังกายที่ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือผู้ต้องการหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ เช่น คนที่รับประทานอาหารเจและมังสาวิรัติ เมื่อเทียบกับปริมาณไขมันที่พบในเนื้อสัตว์ ปริมาณไขมันที่พบในพืชถือว่าต่ำ... https://jimmyc616ias1.wikijm.com/user